willkommen!

Sehr schön, dass Sie unser Gast sind. Nachfolgend finden Sie unsere Speisekarten:

lunch

Burger De Zee style
Halber Hummer – Zwiebelnest – Cheddar – Speck – Piccalill-Mayonnaise – Relish – Brioche

37,75
Burger Strand style
Zwiebelnest – Cheddar – Speck – Piccalill-Mayonnaise – Relish – Brioche

 21,75
“Boschy” Aal
Limettenmayonnaise – little gem – Toast (Brioche)

18,75
Hühnchen Sesam
Little gem – Sesam – Tomate – Japanische Mayonnaise – Gurke – Ciabatta (weiß oder braun)
15,75
Toast-Kannibale
Steak-Tartar – Mayonnaise – Schalotte – Brioche – Petersilie

16,75
Räucherlachs von Roots Fish Smokery
Avocado – rote Zwiebel – Ei – Safranmayonnaise – Rucola – Kapern – Ciabatta (weiß oder braun)

17,75
Holländischen Garnelen
Little gem – Tomate – Cocktailsauce – Ciabatta (weiß oder braun)

Tagespreis
Ciabatta Burrata (V)
Pesto – Tomate – Rucola – Aceto-Balsamico-Essig – weiß oder braun Brot

15

 

12 Uhr-Menu Het Strand
Fragen Sie uns, was das Tagemenü ist!

16,75
12 Uhr-Menu De Zee
Fragen Sie uns, was das Tagemenü ist!

23,75
2 “Holtkamp” Alter Käse-Kroketten
Bauernbrötchen (weiß oder braun)

14,75
2 “Holtkamp” Garnelen-Kroketten
Bauernbrötchen (weiß oder braun)

16,75
2 “Holtkamp” Fleischkroketten
Bauernbrötchen (weiß oder braun)

12,75
Strammer Max “Het Strand”
Mit Schinken und/oder Käse und Salat
Bauernbrötchen (weiß oder braun)

12,5
Gegrilltes Toast – Toskanisches Fladenbrot
Bauen Schinken – Käse

8
Carpaccio (Rindfleisch)
Reypenaer (Alter Käse) – Balsamico-Mayonnaise – Rucola – Tomate – Pinienkerne – Ciabatta (weiß oder braun)

16,5

 

Brötchen “Holtkamp” Fleischkrokette

5,75
Pommes Frites mit Mayonnaise

5,25
Frikandel (holländische bratrolle) mit Pommes Frites

7
“Holtkamp” Fleischkrokette mit Pommes Frites

8

 

LUNCH

Restaurant geöffnet: 10.00 uur
Lunch: 12.00 – 15.30 uur

Speisekarte

Brot mit Aufstrichen

9
Pata Negra
100 Gramm – Melone – Brot – Olivenöl

20,75
Taco
Wahl zwischen: Rindfleisch – Avocado – Krabben – Thunfisch
6
Verkostung von Taco’s
Rindfleisch – Avocado – Krabben – Thunfisch

20,75
Baeri Kaviar blinis
Räucherlachs – Creme fraiche

49,75
Baeri Kaviar
Pro 10 Gramm

39,75

 

vorspeisen

Fischsuppe
Weißer Fisch – Rouille – Toast

14,75
Drei Arten von Fischen
Thunfisch – Holländische Garnelen – Aal

22,75
Thunfisch-Tataki
Orientalisches Dressing – Wakame – Knusprige Tortilla

17,75
Frische Pommodori-Tomatensuppe (V)
Basilikum – Käsestück

9,75
Carpaccio (Rindfleisch)
Reypenaer (Alter Käse) – Balsamico-Mayonnaise – Rucola – Tomate – Pinienkernen

15,75
Steak-Tartar
Japanische Mayonnaise – Brioche – Schalotte – Kapern
*Zusätzliche Option: mit Auster  + 4,00
*Zusätzliche Option: mit Baeri-Kaviar  +39,75

16,75
Quesadillas (V)
Guacamole – Sauerrahm

12

 

Speisekarte

Lunch: 12.00 -15.30 Uhr
Küche geöffnet:  bis 21.30 Uhr
Alle Gerichte können Sie auch zum Mittagessen wählen

austern – geay

Klassiker
Schalotten – Rotweinessig – Limonen

4,5 p.s.
Süß und Sauer
Yuzu – Kumquat – Rettich

5 p.s.
Buttermilch
Gurke – Sushi-Essig

5 p.s.
Verkostung
Genießen Sie 3 x 2 Austern

26,5

 

hummer

Halber Hummer
Wählen Sie aus alle Hummergerichten
25
Hummer mit Kräuterbutter
Zitrone

47,75
Hummer-Armoricaine
Tomate – Knoblauch – Cognac

49,75
Hummer “De Zee”
Tomate – Basilikum – Oliven

49,75

 

Verkostung von Meeresfrüchten

Halber Hummer – 3 Fischsorten – verschiedene Schalentiere – Weißweinsauce
Der Kellner verrät Ihnen gerne die heutige Auswahl
55,75
Machen Sie eine Verkostung von Meeresfrüchten XL:
Tigergarnelen – 3 Stück

12
Königskrabbe – pro 100 Gramm
24,75

meeresfrüchte

Meeresfrüchte 55,75 p.p.
Halber Hummer – Austern – Tigergarnelen – verschiedene Schalen- und Krustentiere
Serviert mit Zaanscher Mayonnaise, Cocktailsoße, Limone und Rotweinessig mit Schalotten

Machen Sie eine Meeresfrüchten XL:
Königskrabbe – pro 100 Gramm
24,75
Geräuchterter Aal – pro 100 Gramm 15,75
Holländische Garnelen – pro 100 Gramm
17,75
Baeri Kaviar blinis mit Räucherlachs 49,75

hauptspeisen

Kleine Seezungen – 3 oder 4 Stück
Remoulade – Zitrone

29,75
of
36,75
Gamba al Ajillo
Knoblauch – roter Pfeffer – Zitrone – Brot

27,75
Thunfisch
Antiboise – Olive – Fusilli

33,75
Lachsfilet
Risotto – Bimi – Beurre Blanc – Kräuterkruste

28,75
Kombination aus Fisch, Muschel- & Schalentieren
Die Bedienung informiert Sie gern über die Auswahl des Tages

39,75
Hähnchen Donburi
Weißer Reis – Bimi – Chiliflocken – Frühlingszwiebel

24,75
Steak und Schweinerippchen
‘Flat iron’ – Chimichurri – La Ratte-Kartoffel

32,75
Tournedos 
Röstzwiebeln – grüne Bohnen – Rotweinsoße

35,75
Meat the Special
Die Bedienung informiert Sie gern über die Fleisch des Tages
Tagespreis
Rote-Bete-Risotto (Vegan)
Feta – Pinienkerne – Granatapfel

22,75
Nudelpesto (Vegan)
Tomate – Rucola – Basilikum – Fusilli

23,75

 

beilagen

Alle Hauptgerichte werden mit Salat, Pommes und Zaanscher Mayonnaise serviert.
Zusätzlich können Sie bestellen:
*Süßkartoffel mit Trüffel, Parmesan und Schnittlauch – 7,5
*Patatas Bravas – 6,5
Täglich frisches Gemüse – 5,5

allergie / nahrungsmittelintoleranz

Bei nahezu all unseren Gerichten besteht die Möglichkeit diese an Ihre Allergie oder Nahrungsmittelintoleranz anzupassen.

salatmahlzeit

Salat “Het Strand”
Knusprisch angebratener frischer Thunfisch – Kirschtomate – Zwiebel – Ei – Oliven – Pinienkerne – Croutons

23,75
Caesar-Salat
Hähnchenschenkel – Speck – Croutons – Ei – Caesar-Dressing
*Zusätzliche Option: mit Gamba  + 6,5

19,75
Poké Bowl (Vegan)
Mango – Avocado – Edamame – Sesame – Sushi-Reis – Soja – Wakame
*Zusätzliche Option: mit Thunfish-Tataki oder Lachs  + 6,5

18,75

 

kindermenüs

Fisch des Tages
Pommes Frites – Mayonnaise – Apfelmus – Ola Eis

10
Kinder Spare-Ribs
Pommes Frites – Mayonnaise – Apfelmus – Ola Eis

10
Hühner-Stückchen
Pommes Frites – Mayonnaise – Apfelmus – Ola Eis

10
Kinder Pizza
Tomatensoße – Käse – Ola Eis

12,75

 

dessert

Grandioses Dessert
Für 4 oder 5 Personen

72,75
Dessert des Tages
Fragen Sie den Kellner nach dem heutigen Nachtisch
 
Passionsfruch-Panna Cotta
Mango – Vanille – Schlagsahne – Bastogne

11,75
Verkostung von gesalzenem Karamell & weißer Schokolade
Mousse – Schlagsahne – Atsina-Kresse

12,75
Mont Blanc
Vanilleeis – Schokoladensauce – Schlagsahne

10
Crème Brûlée
Bourbon Vanille – Himbeereis – Schlagsahne
10,75
Auswahl von Käse
Hausgemachtes Nussbrot – Karotten – Pfeffer-Chutney

15,75
Verkostung von 3 Portwein
Pineau des Charentes – Ratafia –  LBV Port
Empfohlen mit dem Käse!
9,75
Süße Leckereien “Het Strand”
5 Wickelartikel – ideal für Kaffee

8,75
Kinder Eis 7

 

vegan eis - 100ml

Schokoladenbombe – 5,75 pro Tasse

Vanille – 5,75 pro Tasse

Mango – 6,75 pro Tasse

Ahorn & Pekanuss – 6,75 pro Tasse

Informationen zu Allergenen