Duitse menukaarten | Het Strand

willkommen!

Sehr schön, dass Sie unser Gast sind. Nachfolgend finden Sie unsere Speisekarten:

lunch

Aal Limettenmayonnaise – little gem – Toast (Brioche)	18,75
Vitello tonato Kalbfleisch – Thunfischmayonnaise – Schalotte – Rucola – Bauernbrötchen (weiß oder braun)	14
Hähnchenschenkel Teriyaki Sesam – japanische Mayonnaise – Bauernbrötchen (weiß oder braun)	13,75
Tatarsteak Kapern – Estragon – Piccalilli – Ei – Toast (Brioche)	15,75
Räucherlachs Avocado – rote Zwiebel – Ei – Safranmayonnaise – Rucola – schwedischer Pita	16,75
Holländischen Garnelen Little gem – Tomate – Cocktailsauce – Bauernbrötchen (weiß oder braun)	16,75
Tofu (Vegan) Pesto – Tomate – Balsamico – Kürbis – schwedischer Pita	13,75

12 Uhr-Menu “Het Strand” Fragen Sie uns, was das Tagemenü ist!	12,75
2 “Holtkamp” Alter Käse-Kroketten Bauernbrötchen (weiß oder braun)	13
2 “Holtkamp” Garnelen-Kroketten Bauernbrötchen (weiß oder braun)	16,75
2 “Holtkamp” Fleischkroketten Bauernbrötchen (weiß oder braun)	11
Strammer Max “Het Strand” Mit Schinken und/oder Käse und Salat Bauernbrötchen (weiß oder braun)	10
Gegrilltes Toast – Toskanisches Fladenbrot Bauen Schinken – Käse	8
Hamburger Strand Stil & Pommes Frites Zwiebelkompott – Cheddar Käse-Sauce – Speck – Piccalilli-mayonnaise – Relish – Brioche	19,75
Carpaccio (Biologisches Rindfleisch Reypenaer (Alter Käse) – Balsamico-Mayonnaise – Rucola – Tomate – Pinienkerne – Bauernbrötchen (weiß oder braun)	14,5

Brötchen “Holtkamp” Fleischkrokette	4,75
Pommes Frites mit Mayonnaise	5,25
Frikandel (holländische bratrolle) mit Pommes Frites	7
“Holtkamp” Fleischkrokette mit Pommes Frites	8

LUNCH

Restaurant geöffnet: 10.00 uur
Lunch: 12.00 – 15.30 uur

Speisekarte

Brot mit Aufstrichen	9
Pata Negra 100 Gramm – Brot – Olivenöl	17,5
Verkostung von Taco’s Huhn – Thunfisch – Krabben	15

vorspeisen

Pommodori-Tomatensuppe Basilikumrahm – Parmesankäse	7,75
Katwijker Fischsuppe Mit einer Garnierung aus Holländische Garnelen und weißer Fisch serviert mit Brot und Rouille	12,75
Carpaccio (Rindfleisch) Reypenaer (Alter Käse) – Balsamico-Mayonnaise – Rucola – Tomate – Pinienkernen	14
Quesadillas (V) Guacamole – Sauerrahm	11
Drei Arten von Fischen Thunfisch – Holländische Garnelen – Aal	18,75
Tatarsteak Kapern – Estragon – Piccalilli – Ei – Toast	15,75
Gebratenem Lachs Knuspriger Sushi-Reis – scharfe sriracha Soße – Wasabicrunch – japanischer Mayonnaise – Krabben-salat	16,75
Thunfisch-Udon-Art Dashi – Avocado – Sesam	16,5
Vegetarischer Knusperreis Avocado – sriracha – nori – Gurke	15,5

Speisekarte

Lunch: 12.00 -15.30 Uhr
Küche geöffnet: bis 21.30 Uhr
Alle Gerichte können Sie auch zum Mittagessen wählen

austern – geay

*Ein Gleichwicht zwischen einer süßen und einer salzigen Auster. Bekannt für seine feine Salzigkeit und seinen vollen Geschmack!*
Klassiker Schalotten – Rotweinessig – Limonen	4,25 p.s.
Granite von Gin-tonic Gin – Tonic – Gurke salsa	4,75 p.s.
Japanisch Dashi – Schnittlauch – Reisessig	4,75 p.s.
Verkostung Genießen Sie 3 x 2 Austern	25,5

hummer

Halber Hummer Wählen Sie aus alle Hummergerichten	19,75
Hummer kalt Mit “Zaanscher” Mayonnaise	42,5
Hummer mit Kräuterbutter Aus dem Ofen	45
Klassiker Hummer Spinat – Butterschmalz – holländische Garnelen – Tomate	47,5

meeresfrüchte

Meeresfrüchte “Kombination von kalten und warmen Schalentieren	45,75 p.p.
Austern – Herzmuschel – Vongole – Holländische Garnelen – Tiger Garnelen Serviert mit Zaanscher Mayonnaise, Cocktailsoße, Limone und Rotweinessig mit Schalotten
Extra: Halber Hummer	19,75

hauptspeisen

Kleine Seezungen – 3 Stück Remoulade – Zitrone Kleine Seezungen – 4 Stück Remoulade – Zitrone	27,75 33,75
Brassenfilet Antiboise – grünem Spargel – Bucatini	28,75
Hähnchen-Teriyaki Sesam Hähnchenschenkel – Nudeln – Sojasprossen – Paprika	23,5
Gambas Masala – Pita – Paprika – Edamame	26,75
Steak & Rippen Bavette – Chimichurri – Tomate – Haricots Vert	29,75
Tournedos Trüffelnudeln – Pilze – Spinat – Madeira	32,75
Rib-Eye Senfsaat – Knollensellerie – Rote Beete – Rettich – Pfeffersauce	28,5
Thunfischsteak Gyoza – Miso – Bok Choi – Sesam	31,75
Kombination aus Fisch, Muschel- & Schalentieren Die Bedienung informiert Sie gern über die Auswahl des Tages	33,75
Beet Wellington (Vegan) Zwiebelkompott – Thymian-Vinaigrette – Ahornsirup – Haselnuss – Pilze	21,75
Tikka Masala Kürbis – Blumenkohl – Zucchini – Reis – Petersilie – Pita	21,75

beilagen

Alle Hauptgerichte werden mit Salat, Pommes und Zaanscher Mayonnaise serviert.
Zusätzlich können Sie bestellen:
*Süßkartoffel mit Trüffel, Parmesan und Schnittlauch – 4,50
*Kartoffeln mit Zwiebeln – 4,75
Täglich frisches Gemüse – 4,75

allergie / nahrungsmittelintoleranz

Bei nahezu all unseren Gerichten besteht die Möglichkeit diese an Ihre Allergie oder Nahrungsmittelintoleranz anzupassen.

salatmahlzeit

Salat “Het Strand” Knusprisch angebratener frischer Thunfisch (von onnen rot) – Kirschtomate – Zwiebel – Ei – Oliven – Pinienkerne – Croutons	19,75
Salat Burrata Pesto – Tomate – Balsamico-Essig – Haselnuss – Kürbis Auch vegan erhältlich: mit Tofu	16

kindermenüs

Fisch des Tages Pommes Frites – Mayonnaise – Apfelmus – Ola Eis	10
Kinder Spare-Ribs Pommes Frites – Mayonnaise – Apfelmus – Ola Eis	10
Hühner-Stückchen Pommes Frites – Mayonnaise – Apfelmus – Ola Eis	10
Saté-Spieß Pommes Frites – Mayonnaise – Apfelmus – Ola Eis	10
Kindernudeln Tomatensoße – Parmesankäse – Ola Eis	10

dessert

Kinder Eis	6
Mont Blanc Vanilleeis – Schokoladensauce – Schlagsahne	9
Tiramisu ‘Het Strand Stil’ Löffelbiskuits – Mascarpone – Espresso Martini – Schokolade	9,75
Auswahl von Käse Hausgemachtes Nussbrot – Karotten – Pfeffer-Chutney	13,5
Verkostung von 3 Portwein Pineau des Charentes – Ratafia – LBV Port Empfohlen mit dem Käse!	8,75
Crème brûlée Vanille – Schlagsahne – gesalzenes Karamelleis	9,75
Vegan Trifle Quark – Müsli – Blaubeere – dunkle Schokolade	9
Süße Leckereien “Het Strand” 5 Wickelartikel – ideal für Kaffee	7,75