willkommen!

Sehr schön, dass Sie unser Gast sind. Nachfolgend finden Sie unsere Speisekarten:

lunch

Burger Strand style
Zwiebelnest – Cheddar – Speck – Mayonnaise – Relish – Brioche

 21,75
“Boschy” Aal
Limettenmayonnaise – little gem – Toast (Brioche)

21,75
Sesam-Hähnchen
Little gem – Zwiebelkompott – Rotkohl – Japanische Mayonnaise – Ciabatta (weiß oder Vollkorn)
15,75
Steak-Sandwich
Rindfleisch – Zwiebeln – Pfeffer-Mayonnaise – Reypenaer Käse – Rucola – Focaccia

16,75
Räucherlachs von Roots Fish Smokery
Kräuter-Frischkäse –  Gurke – rote Zwiebel – Kapern – Piegata-Brot

17,75
Holländischen Garnelen
Little gem – Tomate – Cocktailsauce – Ciabatta (weiß oder Vollkorn)

Tagespreis
Tuna melt
Thunfischsalat – Tomate – Käse – Rucola – Ciabatta (weiß oder Vollkorn)
16,75
Fladenbrot Vegan (V)
Tofu – Gegrilltes Gemüse – Sesam – Vegane Mayonnaise

14,75

 

12 Uhr-Menu Het Strand
Fragen Sie uns, was das Tagemenü ist!

17,50
12 Uhr-Menu De Zee
Fragen Sie uns, was das Tagemenü ist!

25,75
2 “Holtkamp” Alter Käse-Kroketten
Bauernbrötchen (weiß oder Vollkorn)

14,75
2 “Holtkamp” Garnelen-Kroketten
Bauernbrötchen (weiß oder Vollkorn)

17,50
2 “Holtkamp” Fleischkroketten
Bauernbrötchen (weiß oder Vollkorn)

12,75
Strammer Max “Het Strand”
Mit Schinken und/oder Käse und Salat
Bauernbrötchen (weiß oder Vollkorn)

12,5
Gegrilltes Toast – Toskanisches Fladenbrot
Bauen Schinken – Käse

9
Carpaccio (Rindfleisch)
Reypenaer (Alter Käse) – Balsamico-Mayonnaise – Rucola – Tomate – Pinienkerne – Ciabatta (weiß oder Vollkorn)

16,5

 

Brötchen “Holtkamp” Fleischkrokette

5,75
Pommes Frites mit Mayonnaise

5,25
Frikandel (holländische bratrolle) mit Pommes Frites

7
“Holtkamp” Fleischkrokette mit Pommes Frites

8

 

LUNCH

Restaurant geöffnet: 10.00 uur
Lunch: 12.00 – 15.30 uur

Speisekarte

Brot mit Aufstrichen

9,75
Charcuterie-Platte – 100 Gramm
Pata Negra – Fenchelsalami – Chorizo – Grissini
18,75
Taco
Wahl zwischen: Steak-Tatar- Avocado – Krabben – Thunfisch
6
Verkostung von Taco’s
Steak-Tatar – Avocado – Krabben – Thunfisch

20,75
Baeri Kaviar blinis
Räucherlachs – Creme fraiche

49,75
Baeri Kaviar
Pro 10 Gramm

39,75

 

vorspeisen

Fischsuppe
Weißer Fisch – Rouille – Toast

15,75
Drei Arten von Fischen
Thunfisch – Holländische Garnelen – Räucherlachs

22,75
Boschy-Eel
Brioche – Estragon – Granny Smith Apfel – Mousse

19,75
Frische Pommodori-Tomatensuppe (V)
Basilikum – Käsestück

9,75
Carpaccio (Rindfleisch)
Reypenaer (Alter Käse) – Balsamico-Mayonnaise – Rucola – Tomate – Pinienkernen

16,75
Steak-Tatar
Essig-Gurke – Sesam – Soja – Ingwer – Japanische Mayonnaise

16,75
Quesadillas (V)
Guacamole – Sauerrahm

12

 

Speisekarte

Lunch: 12.00 -15.30 Uhr
Küche geöffnet:  bis 21.30 Uhr
Alle Gerichte können Sie auch zum Mittagessen wählen

austern – geay

Klassiker
Schalotten – Rotweinessig – Zitrone

5,5 p.s.
Asiatisch
Kimchi – Zitronengras – Sesam

5,5 p.s.
Granit
Gin-Tonic – Gurke

5,5 p.s.
Verkostung
Genießen Sie 3 x 2 Austern

29,5

 

hummer

Halber Hummer
Wählen Sie aus alle Hummergerichten
29,75
Hummer mit Kräuterbutter
Zitrone

59,75
Hummer à l’Armoricain
Tomaten – Zwiebel – Knoblauch – Cognac

59,75

 

Verkostung von Meeresfrüchten

Halber Hummer – 3 Fischsorten – verschiedene Schalentiere – Weißweinsauce
Der Kellner verrät Ihnen gerne die heutige Auswahl
59,75
Machen Sie eine Verkostung von Meeresfrüchten XL:
Königskrabbe – pro 100 Gramm
27,75

meeresfrüchte

Meeresfrüchte 59,75 p.p.
Halber Hummer – Austern – Tigergarnelen – verschiedene Schalen- und Krustentiere
Serviert mit Zaanscher Mayonnaise, Cocktailsoße, Limone und Rotweinessig mit Schalotten

Machen Sie eine Meeresfrüchten XL:
Königskrabbe – pro 100 Gramm
27,75
Geräuchterter Aal – pro 100 Gramm 17,75
Holländische Garnelen – pro 100 Gramm
19,75
Baeri Kaviar blinis mit Räucherlachs 49,75

hauptspeisen

Kleine Seezungen – 3 oder 4 Stück
Remoulade – Zitrone

33,75
of
41,75
Gamba
Tomaten – Zwiebel – Knoblauch – Cognac – Pasta

27,75
Thunfisch
Paprika Beurre Blanc – Zucchini – rote Zwiebel – Pak Choi – Oregano-Pesto

37,75
Dorade
Kimchi – gebratener Reis – Edamame – Grüne Bohnen – Beurre Blanc

28,75
Kombination aus Fisch, Muschel- & Schalentieren
Die Bedienung informiert Sie gern über die Auswahl des Tages

45,75
Sesam-Hähnchen
Kimchi – gebratener Reis – Soja – Sriracha – Sesam

25,75
Rinder-Shortrib (ohne Knochen) und Schweinerippchen
Bourbon-Glasur – grüne Bohnen – gelbe Karotte – Konblauch

34,75
Tournedos 
Mousseline – Schalottenjus – Süßkartoffel – Möhre

37,75
Tofu-Kimchi-Reis (Vegan)
Tomate – Edamame – Soja – Reis – Sriracha – Knoblauch

22,75
Pasta Bolognese (Vegan)
Veganes Hackfleisch – Tomate – Basilikum – Parmesan
*Extra: mit Burrata
Burrata:
19,75
+ 6

 

beilagen

Alle Hauptgerichte werden mit Salat, Pommes und Zaanscher Mayonnaise serviert.
Zusätzlich können Sie bestellen:
*Süßkartoffel mit Trüffel, Parmesan und Schnittlauch – 8,75
*Gebratene Kartoffeln mit Thymian, Rosemarin & Pfeffer-Mayonnaise – 6,5
*Täglich frisches Gemüse – 6,5

allergie / nahrungsmittelintoleranz

Bei nahezu all unseren Gerichten besteht die Möglichkeit diese an Ihre Allergie oder Nahrungsmittelintoleranz anzupassen.

salatmahlzeit

Salat “De Zee”
geräucherter Lachs – Garnelen – Krabbensalat – knuspriger Reis – Gurke – Piccalilli-Dressing

24,75
Asiatischer Salat
Flanksteak (Diamanthaas) – Gurke – Tomate – rote Zwiebel – Soya – Sesam

19,75
Poké Bowl (Vegan)
Tofu – Mango – Avocado – Edamame – Sesame – Sushi-Reis – Soja – Wakame
*Zusätzliche Option: Gebratene Garnelen  + 6,75
*Zusätzliche Option: Thunfisch-Tatar + 8,75

17,75

 

kindermenüs

Fisch des Tages
Pommes Frites – Mayonnaise – Apfelmus – Ola Eis

12,75
Kinder Spare-Ribs
Pommes Frites – Mayonnaise – Apfelmus – Ola Eis

14,75
Hühner-Stückchen
Pommes Frites – Mayonnaise – Apfelmus – Ola Eis

12,75
Kinder Pizza
Tomatensoße – Käse – Ola Eis

12,75

 

dessert

Grandioses Dessert
Für 3 oder 5 Personen

72,75
Verkostung von Mango und Joghurt
Licor43 – Baiser – Gel – Schlagsahne 

12,75
Chocolate Dream
Mousse – Macaron – Weißes Schokoladeneis – Ganache – Kumquat
12,75
Mont Blanc
Vanilleeis – Rechtsanwalt – Schokoladensauce – Schlagsahne

10
Crème Brûlée mit Weiße Schokolade und Vanille
Bourbon Vanille – Himbeereis – Schlagsahne
10,75
Auswahl von Käse
Hausgemachtes Nussbrot – Karotten – Pfeffer-Chutney

15,75
Verkostung von 3 Portwein
Pineau des Charentes – Ratafia –  LBV Port
Empfohlen mit dem Käse!
9,75
“After Dinner”-Kaffee
Kaffee nach Wahl mit 3 süßen Leckereien

7,5
Kinder Eis 7

 

vegan eis - 100ml

Schokoladenbombe – 5,75 pro Tasse

Vanille – 5,75 pro Tasse

Mango – 6,75 pro Tasse

Ahorn & Pekanuss – 6,75 pro Tasse

Informationen zu Allergenen