Diner | Het Strand

pre starters

Ambachtelijk brood met smeersels	9
Pata Negra 100 gram – brood – olijfolie	17,5
Proeverij van taco’s Beef – tonijn – krab	15

voorgerechten

Tomatensoep (V) Kaasstengel – basilicum	7,75
Katwijkse vissoep Garnituur van Hollandse garnaal en witvis – geserveerd met brood en rouille	12,75
Carpaccio Reypenaer – balsamicomayo – rucola – tomaat – pijnboompitten	14
Quesadillas (V) Guacamole – zure room	11
Trio van Vis Hollandse garnalen – tonijn – paling	18,75
Torched salmon Krokante sushirijst – pittige sriracha saus – wasabicrunch – Japanse mayo – krabsalade	16,75
Tonijn udon style Dashi – avocado – sesam	16,5
Steak Tartaar Kappertjes – dragon – piccalilly – ei – toast	15,75
Vega crispy rice (V) Avocado – sriracha – nori – komkommer	15,5

menukaart

Lunch: 12.00 tot 15.30 uur
Diner: tot 21.30 uur
Alle gerechten kunt u ook
als Lunch kiezen!

oesters – geay

Een balans tussen een zoete en zilte oester. De Geay staat bekend om haar fijne ziltigheid en volle smaak!
Klassiek Sjalot – rode wijn azijn – citroen	4,25 p.s.
Gin-tonic granité Gin – tonic – komkommersalsa	4,75 p.s.
Japans Dashi – bieslook – rijstazijn	4,75 p.s.
Proeverij Geniet van 3 x 2 oesters	25,5

kreeft

Halve kreeft Keuze uit al onze hele kreeft bereidingen Mogelijks als voorgerecht én hoofdgerecht!	19,75
Hele kreeft koud Met “Zaanse” mayonaise	42,5
Hele kreeft met kruidenboter Uit de oven	45
Hele kreeft classic Spinazie – geklaarde boter – Hollandse garnaal – tomaat	47,5

fruits de mer

Fruits de Mer Combinatie van koude en warme schaal- en schelpdieren	45,75 p.p.
Oesters – Kokkels – Vongole – Hollandse garnalen – Tijgergarnalen geserveerd met Zaanse mayo, cocktailsaus, citroen en rodewijnazijn met sjalot
Extra voor bij uw Fruits de Mer Halve kreeft	19,75

hoofdgerechten

Sliptongetjes 3 stuks Remoulade – citroen Sliptongetjes 4 stuks Remoulade – citroen	27,75 33,75
Doradefilet Antiboise – groene asperge – bucatini	28,75
Chicken teriyaki sesam Kippendij – noodles – taugé – paprika	23,5
Gamba’s Masala – pita – paprika – Edamame	26,75
Steak & Ribs Bavette – tomaat – chimichurri – haricots verts	29,75
Tournedos Truffelpasta – paddenstoelen – spinazie – Madeira	32,75
Ribeye Mosterdzaad – knolselderij – rode biet – rettich – pepersaus	28,5
Tonijnsteak Gyoza – miso – paksoi – sesam	31,75
Combinatie van vis, schelp en schaaldieren De bediening vertelt u graag de keuze van vandaag	34,75
Beet Wellington (Vegan) Uiencompote – tijmvinaigrette – ahornsiroop – pistache – paddenstoelen	21,75
Tikka Masala (Vegan) Pompoen – bloemkool – courgette – rijst – peterselie – pita	21,75

bijgerechten

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met Salade en Frites met Zaanse mayo
Extra te bestellen:
Gebakken aardappelen met ui – 4,75
Dagverse groenten – 4,75
Zoete aardappel met truffel,
Parmezaan en bieslook – 4,5

allergie / voedselintolerantie

Wij kunnen bijna alle gerechten aanpassen aan uw allergie of voedselintolerantie.
Vraag het aan de bediening

maaltijdsalade

Salade “Het Strand” Geschroeide verse tonijn (rauw van binnen) – cherrytomaat – ui – pijnboompitten – ei – olijven – croutons	19,75
Salade Burrata Pesto – tomaat – balsamico – hazelnoot – pompoen Ook vegan verkrijgbaar: met Tofu!	16

kindermenu’s

Vis van de dag Frites – mayo – appelmoes – Ola ijsje	10
Kind spareribs Frites – mayo – appelmoes – Ola ijsje	10
Kipstukjes Frites – mayo – appelmoes – Ola ijsje	10
Kinderpasta Tomatensaus – Parmezaanse kaas – Ola ijsje	10

dessert

Kinderijsje	6
Mont Blanc Vanilleroomijs – advocaat – chocosaus – slagroom	9
Tiramisu Strand style Lange vingers – mascarpone – espresso Martini – chocolade	9,75
Selectie van kaas ambachtelijk huisgemaakt notenbrood – wortel – peperchutney	13,5
Proeverij van 3 versterkte wijnen Pineau des Charentes – Ratafia – LBV Port Aanrader voor bij de selectie van kaas!	8,75
Crème brûlée Vanille – slagroom – gezouten karamelijs	9,75
Vegan Trifle Hangop – granola – bosbes – pure chocolade	9
Zoete lekkernijen Het Strand 5 wisselende items – lekker voor bij de koffie!	7,75

vegan ice cream

Chocolate Bomb – 5,75 per cup
Classic Vanilla – 5,75 per cup
Chocolate & Chunks – 6,75 per cup
Maple & Pecan – 6,75 per cup