voorgerechten

Ambachtelijk brood met smeersels 7,75
Pomodori tomatensoep
Basilicumroom – Parmezaanse kaas
7
Katwijkse vissoep
Garnituur van Hollandse garnaal en witvis  – geserveerd met brood en rouille
11
Carpaccio van biologisch rund
Balsamicomayo – rucola – pijnboompitten – Parmezaanse kaas
12,5
Quesadillas
Guacamole – zure room (V)
10
Trio van Vis
Hollandse garnalen – tonijn – gerookte zalm
17,5
Duo van geschroeide sashimi zalm en tonijn
krokante sushirijst – pittige sriracha saus – wasabicrunch – Japanse mayo – krabsalade
13,75

menukaart

Lunch: 12.00 tot 15.30 uur
Diner:  tot 21.30 uur
Alle gerechten kunt u ook
als Lunch kiezen!

oesters

Geniet van onze ‘Gillardeau Speciales’
Klassiek
Sjalot – rode wijn azijn – citroen
4,25 p.s.
Gin-tonic granité
Gin – tonic – komkommersalsa
4,75 p.s.
Sweet & Sour
Radijs – honing – witte wijn azijn
4,75 p.s.
Proeverij
Geniet van 3 x 2 oesters
25,50

kreeft

Halve kreeft
Keuze uit al onze hele kreeft bereidingen
Mogelijks als voorgerecht én hoofdgerecht!
21
Hele kreeft koud
Met “Zaanse” mayonaise
39
Hele kreeft met kruidenboter
Uit de oven
39
Hele kreeft “Het Strand”
Tomaat – room – basilicum – olijf – witte wijn
41,5

hoofdgerechten

Sliptongetjes
Lekker gebakken in de boter
24
Duo van Zeebaars & Rode poon
Pastinaak – beurre blanc – groene kruiden olie
22
Yakitori van Kippendij
Soja – sesam – honing – bosui
20
Pork & Beef ribs
Pata Negra crumble – pompoen – pastinaak – passende sauzen
26,50
Tournedos 
Knolselderij – uiennestje – Madeira – kalfsjus
29,5
Tournedos Rossini
Gebakken eendenlever – vers geschaafde truffel – Madeira jus
36
Tonijnfilet
Soja beurre blanc – olijf – courgette – haricot verts – sesam – crunch
27,5
Gamba’s 
Tomaat – courgette – sjalot – koriander – Orzo
23,5
Combinatie van vis en schaaldieren
De bediening vertelt u graag de keuze van vandaag
29,5
Graangevoerde Bavette
Chimichurri – aubergine – rode ui – pompoen
27,5
No Meatloaf (V)
Couscous – paddenstoelen – cranberries – no meat glace
18

menu

Lunch: 12.00 tot 15.30 uur
Diner:  tot 21.30 uur
Alle gerechten kunt u ook
als Lunch kiezen!

bijgerechten

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met Salade en Frites met Zaanse mayo
Extra te bestellen:
Gebakken aardappelen met spek en ui – 3

Dagverse groenten – 3

allergie / voedselintolerantie

Wij kunnen bijna alle gerechten aanpassen aan uw allergie of voedselintolerantie.
Vraag het aan de bediening

maaltijdsalade

Salade “Het Strand”
Geschroeide verse tonijn (rauw van binnen) – cherrytomaat – ui – pijnboompitten – ei – olijven – croutons
18
Vegan Poke Bowl 
Sushirijst – komkommer – tomaat – avocado – vegan knoflookdressing
14
Extra opties:
– Tonijn sashimi
– Zalm sashimi
– Gebakken gamba’s

5

kindermenu’s

Vis van de dag
Frites – mayo – appelmoes – Ola ijsje
10
Kind spareribs
Frites – mayo – appelmoes – Ola ijsje
10
Kipstukjes
Frites – mayo – appelmoes – Ola ijsje
10
Satéstok
Frites – mayo – appelmoes – Ola ijsje
10
Kinderpasta
Tomatensaus – Parmezaanse kaas – Ola ijsje
10

dessert

Kinderijsje 5,5
Mont Blanc
Vanilleroomijs – advocaat – chocosaus – slagroom
8,75
Macadamia & karamel
Macadamia karamelroomijs – whiskey-karamelsaus – slagroom
10,75
Selectie van kaas
ambachtelijk huisgemaakt notenbrood – druivenmost – truffelhoning
10,75
Selectie van kaas
geserveerd met een glas “late bottled vintage” Port
17,75
Crème brûlée
Zeeuws babelaarsijs – tonkaboon – slagroom – atsina
8,75
Chocoshot
chocotaart – stracciatella-ijs – chocosaus – slagroom
8,75
Zoete lekkernijen Het Strand
5 wisselende items – lekker voor bij de koffie!
6