acties

Januari:

  • Seafood Monday
    Elke maandag; Fruits de Mer à 27,50 – hele kreeft à 27,50 – Proeverij van Oesters à 17,50
  • Tuna Tuesday
    Elke dinsdag; Tonijn steak à 25,00 – Sushi roll à 12,50 – Duo van geschroeide zalm en tonijn à 12,50 – Taco proeverij à 12,50
  • Steak Wednesday
    Elke woensdag; Hertenbiefstuk à 25,00 – Tournedos à 25,00 – Bavette à 25,00 – Côte de Boeuff voor 2 personen à 47,50

Februari:

  • Dinsdag 14 februari: Valentijnsdag
    Romantisch dineren met een heerlijke Valentijnsmenu!

VRIJDAG 17 FEBRUARI – SEAFOOD DINERSHOW
Na  een succesvolle editie van de Tonijn Dinershow verzorgen wij in 2023 vier edities van de Seafood Dinershow met elke show een ander thema!

De eerstvolgende show is vrijdag 17 februari 2023 vanaf 18.00 uur en betreft:

  • Bubbels en amuse bij de ontvangst
  • 5-gangen diner
  • Bij elke gang een bijpassende wijn
  • Tafelwater
  • Presentatie door Arie Kuijt
  • Live cooking 
  • Diverse proeverijtjes
  • Koffie en friandises

Kaarten nu verkrijgbaar in onze Ticketshop!

Menu’s

Classic-Trend Menu –  42,75 p.p.
Valentijnsmenu – 49,75 p.p.

 

Classic / Trend Menu

Terrine van Schol en Zalm
kervelschuim – courgette – hazelnoot
OF
Gerookte eendenfilet
vijgen – kruidkoek – paddenstoelen – sjalot mayonaise

***
Hertenrack
pata negra – stampot – pastinaak – jus van zwarte knoflook
OF
Wilde Zeebaars
langoustinesjus – spinazie – bospeen – tomaat

***
Trifle van Rabarber
mascarpone – witte chocolade – speculaas
OF
Kaasplateau
ambachtelijk huisgemaakt notenbrood – wortel – peperchutney

Valentijnsmenu

Amuse van de Chef

***
To Share
Ceviche van Coquille
mango – kaviaar – kruidenpluk – palingcrème – popcorn

Beef Tataki
dashi – avocado – sesam – lente-ui

Crispy Gamba
taugé – wasabi – komkommer – kimchi

***
Ladysteak Entrecôte
Madeira jus – pastinaak – pompoen – mousseline
OF
Skreifilet en Zalm
beurre rouge – knolselderij – rode biet – prei

***
Petit grand dessert
chocolade – rood fruit – champagne – slagroom
OF
Kaasplateau
ambachtelijk huisgemaakt notenbrood – wortel – peperchutney